Zitronenverbene, duftendes Eisenhart, nicht zu verwechseln mit Zitronenmelisse, wird in Frankreich auch „verveine“ genannt. In der Antike, bei blutigen Kämpfen mit Eisenwaffen, glaubte man, dass die Pflanze Eisenhart eine Art Anti-Eisen-Kraft in sich trägt. Das Tragen der Pflanze würde den Krieger vor Verletzungen durch Eisen bewahren. Und sollte es doch zu einer Verletzung kommen, würde dieses Kraut bei der Heilung helfen.

Wenn Sie zu viel und lang anhaltenden Stress erleben, produzieren Sie wahrscheinlich auch zu viel des Stresshormons „Cortisol“. Unser Körper produziert es normalerweise zusammen mit Adrenalin, um kämpfen oder fliehen zu können (in einer akuten Stresssituation). Zu viel Cortisol kann zu beschleunigter Alterung, geringer Energie und erhöhtem Appetit führen. Deshalb nehmen viele Menschen durch Stress an Gewicht zu, das sich besonders an unserem Bauch, dem sogenannten Bauchfett, festsetzt. Besonders um unsere Organe herum (viszerales Fett) ist das ungesündeste Fett in unserem Körper.

Verveine hat leicht beruhigende Eigenschaften und ist ein Neurotonikum oder ein Stimulans für die Nerven. Außerdem enthält er viele Antioxidantien und regt die Verdauung an.

Pflege

• Stellplatz draußen: im Sonnenschein
• Innenplatz: irgendwo in der Sonne, im Frühling geht sie gerne nach draußen
• Höhe: ca. 60 cm
• Blütezeit: Juli-Sept , Bienenschwärmerei
• Winterhart: mag die Kälte nicht, also stellen Sie sie im Winter ins Haus
• Wasser: durchschnittlich (wenn es in einem Topf ist oder regelmäßig Wasser)
• Trocknen / Einfrieren: Trocknen oder Einfrieren als Eiswürfel

So verwenden Sie

Frische Blätter verwenden, Menge nach Geschmack in heißes Wasser geben (kann auch für einen köstlich frischen, durstlöschenden Kaltaufguss verwendet werden), 8-10 Minuten ziehen lassen.

Geschmack

Frischer Geschmack mit Zitrustönen.

Probieren Sie es auch in Kombination mit Orangenschalen und Nelken.

Zitronenmelisse kommt von dem Wort „melissa“ und bedeutet „Honigbiene“, sie ist also sehr attraktiv für Bienen, aber nicht für Mücken. Also ein ideales Mückenschutzmittel.

Das Kraut hat eine positive Wirkung auf unser limbisches System (der Teil unseres großen Gehirns, der sich mit Emotionen und emotionalem Gedächtnis beschäftigt). Es schützt das Großhirn vor zu großen Außenreizen und ist daher gut geeignet für eine Tasse Beruhigungstee.

Pflege

• Stellplatz außen: halbsonniger Platz
• Innenplatz: irgendwo an einem halbsonnigen Platz, im Frühling schön draußen
• Höhe: kann bis zu 1 Meter hoch werden, aber in einem Container normalerweise 40-60 cm
• Blütezeit: Juni-Sept , weißliche Blüten attraktiv für Honigbienen
• Hardy: ja, aber sie verliert ihre Blätter
• Wasser: benötigt im Durchschnitt Nahrung und humusreichen Boden
• Trocknen/Gefrieren: trocknen oder mit Wasser als Eiswürfel einfrieren

So verwenden Sie

Verwenden Sie eine Anzahl von Blättern (vor allem zu Beginn der Saison sind sie besonders duftend) und geben Sie sie in leicht abgekühltes heißes Wasser, wenn das Wasser zu heiß ist, verbrennen die Blätter. Oder legen Sie einen Melissenzweig in kaltes Wasser und servieren Sie ihn als kalten Sud. Im Kühlschrank für einige Tage aufbewahren. Melisse eignet sich durch die Zitrustöne auch gut als Würze für Salate, Eis oder Suppe.

Geschmack

Sowohl der Geruch als auch der Geschmack sind erfrischend zitrusartig.

Probieren Sie es auch in Kombination mit Minze, Kamille und Hagebutte.