Detox / Abfallen

Detox/Abfallen: Unsterblichkeitskraut , Jiaogulan (Gynostemma)*

Detox: aus der traditionellen chinesischen Medizin ist das Unsterblichkeitskraut oder Jiaogulan für seine wohltuenden Wirkungen bekannt, die mit denen des Ginsengs verwandt sind (daher auch „Ginseng des armen Mannes“ genannt, weil es viel billiger ist). In der chinesischen Provinz Guizhou, wo der Jiaogulan-Tee häufig getrunken wird, ist die durchschnittliche Zahl der über 100-Jährigen viel höher als anderswo, daher der Name: Unsterblichkeitskraut.

Jaiogulan hilft, den Körper zu reinigen, gibt dem Körper mehr Widerstandskraft und Energie. Reich an Antioxidantien und ist eine gute Ergänzung zu einer Detox-Kur oder Schlackenbehandlung*.

Wasser oder Kräutertee hilft, Schlackenstoffe schneller aus dem Körper zu bekommen und fördert die Verdauung und den Stoffwechsel. Leber und Nieren sind wichtige Organe zur Entgiftung und Reinigung des Körpers und profitieren ebenfalls von einem gesunden Feuchtigkeitshaushalt. Es wird empfohlen, 1,5 bis 2 Liter (alkoholfrei) pro Tag zu trinken, d.h. etwa 5-8 Mal am Tag. Und wenn Sie genug trinken, haben Sie schneller ein „sattes“ Gefühl, was beim Abnehmen hilft.

Pflege und Art der Anwendung

Pflege

  • Stellplatz außen: Bodendecker
  • Innenplatz: halbsonniges Plätzchen im Haus, sie ist eine Kletterpflanze, klettert also gerne (hoch oder runter), am besten im Frühjahr nach draußen stellen
  • Höhe: 15 cm (abhängig von einem Stock, an dem die Pflanze klettern kann) oder hängen.
  • Wasser: Erde mit Pflanzenspray feucht halten, Wurzeln sollen atmen können.
  • Winterhart: ja, verliert außen die Blätter, innen nicht
  • Trocknen / Einfrieren: Blätter können getrocknet werden

 

So verwenden Sie

Nehmen Sie einen Teelöffel Blätter (oder schneiden Sie einen 10 cm langen Zweig) von der Pflanze, übergießen Sie sie mit heißem Wasser. 8-10 Minuten ziehen lassen. Fügen Sie bei Bedarf Minze, Verveine oder Honig für einen intensiveren Geschmack hinzu.

 

 

Geschmack

Geschmack: Das Unsterblichkeitskraut hat einen milden, süßlich-würzigen Geschmack. Köstlich in Kombination mit z.B. Verveine (Zitronenverbene).

Versuchen Sie auch in Kombination mit Zitronenschalen, Sereh, Ingwer, Pfefferminze.

Box #3: D-stress & Ontspannen

Detox/Abfallen: Gewöhnliche Agrimonie, Sängerinnen, Norwegischer Tee (Agrimonia Eupatoria)*

Das Wort agrimon hat mehrere Bedeutungen, aber die bekannteste kommt von „agros monas“ und bedeutet „einsam auf dem Feld“, wahrscheinlich weil die Pflanze oft allein steht.  Unsere skandinavischen Nachbarn trinken den Tee, um sich lockerer und glücklicher zu fühlen. Eine Tasse Tee auf nüchternen Magen jeden Tag ist ihr Rat. Und für die „Sänger“ unter uns: Trinken und Gurgeln von Agrimoniet-Tee macht die Stimme unter der Dusche klar.

Die in der Pflanze enthaltenen Bitterstoffe regen die Funktion der Leber an. Es stimuliert die Verdauung und die Sekretion von Magensäften, gut für unsere „Darmgesundheit“. Es ist mild diuretisch (harntreibend) und die enthaltene Kieselsäure unterstützt die Schleimhaut in der Harnwand. Die Gerbstoffe sind u.a. gut gegen Durchfallerkrankungen. Darüber hinaus enthält Agrimonium auch Flavonoide (Sammelbezeichnung für mehrere starke Antioxidantien, die u.a. Gemüse und Obst Farbe verleihen).

Pflege und Art der Anwendung

Pflege

  • Stellplatz außen: halb Sonne, halb Schatten
  • Innenplatz: halbschattiges/ sonniges Plätzchen im Haus, frühlingshaft schön draußen
  • Höhe: 30-90 cm
  • Blütezeit: Juni-November, gelbe Blüten (Blütezeit nur 3 Tage),
  • Wasser: mäßig trocken bis feucht
  • Hardy? Ja,
  • Trocknen / Einfrieren: Blätter können getrocknet werden

 

So verwenden Sie

Schneiden Sie 2 Gramm frische Blätter vom Odermennig (inkl. Stiel) und lassen Sie sie 10 Minuten in heißem Wasser einweichen oder 1 Teelöffel getrocknetes Kraut. Die Ernte ist am besten, wenn die Blüten darauf sind. Nicht mehr als 3 Tassen pro Tag.

 

Geschmack

Agrimony hat einen süßen, leicht aprikosenartigen Duft.

Versuchen Sie auch in Kombination mit Zitronenschale, Sereh-Stamm, Ingwerwurzel, Minze.

*Sind Sie schwanger oder nehmen Sie Medikamente? Dann seien Sie besonders vorsichtig und konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt.

**Gesundheitsbezogene Angabe vorbehaltlich der Genehmigung durch die Europäische Kommission

Quellen: Nutrition Centre Netherlands, Yvonne Meassen, Large Handbook of Medicinal Plants von Dr. Geert Verhelst, International aloe science counsil, Ortho Health Foundation, Ortho Kennis, Aphrodisiac: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19501274, Herba Sanitas (G.van Elteren), Gezondheidsnet.nl, mens en-gezondheid.infonu.nl, Plus Magazine.

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